Per EOC è centrale la dimensione progettuale del lavoro: progettare significa preparare il futuro, avendo ben in mente qual è la visione verso cui si tende. L’impegno del “progettare” impone all’EOC di avere sempre dinnanzi i propri valori e principi: sono loro ad ispirare le strategie e a definire le regole etiche e di condotta che guidano l’intero ospedale.